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日本の食糧自給率についての考察


先進国の中でも最も食糧自給率の低い日本。
その日本の食生活を支える多治見市の名もなき裏山でとれた自然薯。


耕さなくても水をやらなくても立派に育つ夢のような食材!
IMG_2690.jpg

虫たちと戦いながら掘って、汗流しながらすった自然薯は最高。
IMG_2692.jpg
このしゅうすけソバ打ち仙人て感じ。

自然薯最初に食った人すごいよね。見た目ただの根っこだもん。
IMG_2700.jpg
食べるって昔の人たちの歴史と自然の恵みを頂くってことなんすね。
みんなでいただきま?す。

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2008⁄12⁄03(Wed) 16:46   今日とか昨日のこと | Comment(0) | Trackback(0) | ↑Top


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